Kuličky Callebaut Crispearls bílé, 800 g

Křupavé kuličky Crispearls™ Mona Lisa jsou  malé, lesklé perličky v bílé čokoládě s jádrem z křupavé sušenky.  S křupavými kuličkami Crispearls™ budete mít k dispozici krásné, chutné a křupavé způsoby zdobení a dokončování vašich výtvorů. Jsou ideální pro zdobení čokoládové pěny, krémů a dalších měkkých dezertů, kterým propůjčují křupavý charakter.

Průměr kuličky: cca 3 mm

Obsah čokolády: 84 %

Obsah kakaa v čokoládě: 25,2 %

Obsah křupavé sušenky: 15 %

Balení: sáček 800 gramů

Složení:
bílá čokoláda 84% (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sušená syrovátka, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilka), křupavá sušenka 16% (pšeničná mouka, cukr, sladová pšeničná mouka, pšeničný škrob, kypřící prášek: E500ii, sůl, kakaové máslo, přírodní aroma), glazovací činidlo: glukóza, cukr, E414, rostlinný tuk, modifikovaný pšeničný škrob.

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2122 kJ (507 kcal); tuky 24,7 g (z toho nasycené mastné kyseliny 15 g); sacharidy 65 g (z toho cukry 56 g); bílkoviny 5,3 g; sůl 0,72 g.

Nevystavujte přímému slunečnímu záření, skladujte na suchém místě bez vůní a pachů, při teplotě 12-20°C a relativní vlhkosti do 70%.

Výrobce: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium

Callebaut je ochranná známka společnosti BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.. Čokoláda značky Callebaut je prémiová belgická čokoláda známá po celém světě vysokou kvalitou, vynikající chutí, jemnou texturou a bohatým aroma, která uspokojí i ty nejnáročnější milovníky čokolády. Značka Callebaut, která má více než stoletou historii, velmi dbá na pečlivý výběr surovin. Její výrobky jsou ceněny především profesionálními cukráři a kuchaři, kteří je používají při výrobě dezertů, pralinek a dalších čokoládových delikates. Čokoládovna Callebaut klade důraz na udržitelnost a podporuje pěstitele kakaovníků prostřednictvím programů, které zajišťují spravedlivé obchodní podmínky a dlouhodobou udržitelnost kakaových plantáží.