Čokoláda Callebaut mléčná 823NV 33,6% kakaa, 10 kg

Mléčná čokoláda Callebaut 823NV s obsahem kakaa 33,6 % dodávaná ve formě drobných peciček (callets), které jsou balené v sáčcích po 10 kg.

Tato čokoláda má dobře vyváženou mléčnou, kakaovou a karamelovou chuť, optimální tekutost a má široký rozsah použití v cukrářství. Je vhodná pro použití do čokoládového fondue a po naředění kakaovým máslem ji můžete použít také v čokoládové fontáně.

Obsah kakaa: 33,6 %

Obsah mléka: 20,8 %

Tekutost:

Balení: pecky Callets™ v sáčku 2,5 kg

Složení:
cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátory: sojový lecitin, přírodní vanilka.

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2357 kJ (563 kcal); tuky 36 g (z toho nasycené mastné kyseliny 22 g); sacharidy 51 g (z toho cukry 50 g); bílkoviny 7,0 g; sůl 0,21 g.

Nevystavujte přímému slunečnímu záření, skladujte na suchém místě bez vůní a pachů, při teplotě 12-18°C a relativní vlhkosti do 70%.

Výrobce: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium

Callebaut je ochranná známka společnosti BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.. Čokoláda značky Callebaut je prémiová belgická čokoláda známá po celém světě vysokou kvalitou, vynikající chutí, jemnou texturou a bohatým aroma, která uspokojí i ty nejnáročnější milovníky čokolády. Značka Callebaut, která má více než stoletou historii, velmi dbá na pečlivý výběr surovin. Její výrobky jsou ceněny především profesionálními cukráři a kuchaři, kteří je používají při výrobě dezertů, pralinek a dalších čokoládových delikates. Čokoládovna Callebaut klade důraz na udržitelnost a podporuje pěstitele kakaovníků prostřednictvím programů, které zajišťují spravedlivé obchodní podmínky a dlouhodobou udržitelnost kakaových plantáží.