Ochutnajte pražené drvené kakaové bôby Callebaut a zistíte, že chutia podobne ako horká čokoláda. Inak vlastne ani chutiť nemôžu, je to čokoláda v najčistejšej forme a bez známok sladkosti. Pre milovníkov horkej čokolády sú pražené kakaové bôby výbornou chrumkavou pochúťkou alebo sa dajú použiť na posypanie zákuskov, náplň do praliniek a v mnohých ďalších receptoch. Kakaové bôby sú základnou surovinou na výrobu čokolády. Málokto však spozná chuť kakaových bôbov inak, než výrobným procesom mnohokrát zmenenou v tabuľkovej čokoláde. Látky nachádzajúce sa v kakaových bôboch majú veľa pozitívnych účinkov na ľudský organizmus. Tie sa však pri premene kakaových bôbov na mliečnu čokoládu postupne riedia a strácajú a naopak, pribúdajú kalórie.