• Vyprodáno

Čokoláda Callebaut červená RUBY 400 g

Po hořké, mléčné a bílé čokoládě je RUBY nejneobvyklejší objev čokolády za posledních 80 let. Připraví Vám úplně nový chuťový a barevný zážitek z čokolády. Červená čokoláda RUBY je vyrobena z kakaových bobů načervenalé barvy a to bez použití barviv a ovocných příchutí.

359,00 Kč

Hmotnost: 0,4 kg (897,50 Kč / kg)

Počet
Vyprodáno

Po hořké, mléčné a bílé čokoládě je RUBY nejneobvyklejší objev čokolády za posledních 80 let. Tento dar matky přírody Vám připraví úplně nový chuťový a barevný zážitek z čokolády. Červená čokoláda RUBY je vyrobena z kakaových bobů načervenalé barvy a to bez použití barviv a ovocných příchutí.

 
Tato čokoláda má svěží, intenzivní ovocnou chuť s kyselejšími tóny. Díky optimální tekutosti má široký rozsah použití v cukrářství.
Ponořte se do rubínové barvy čokolády Ruby a její jedinečná chuť a barva Vás přivedou k vytváření jedinečných kombinací a k prozkoumání nových nápadů na cukrářské výrobky, pečivo a dezerty.
 
Celkový obsah kakaa min.: 33,6 %
Obsah mléka: 26,3 %
Celkový obsah tuku: 36 %

Tekutost: tekutost

Balení: pecky Callets™ v sáčku 400 g

Složení:
cukr, kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin, regulátor kyselosti: kyselina citronová, přírodní vanilkové aroma.

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2352 kJ (562 kcal); tuky 35,9 g (z toho nasycené mastné kyseliny 22 g); sacharidy 49 g (z toho cukry 48 g); bílkoviny 9,3 g; sůl 0,26 g.

Nevystavujte přímému slunečnímu záření, skladujte na suchém místě bez vůní a pachů, při teplotě 12-20°C a relativní vlhkosti do 70%.

Výrobce: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium

Callebaut je ochranná známka společnosti BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.. Čokoláda značky Callebaut je prémiová belgická čokoláda známá po celém světě vysokou kvalitou, vynikající chutí, jemnou texturou a bohatým aroma, která uspokojí i ty nejnáročnější milovníky čokolády. Značka Callebaut, která má více než stoletou historii, velmi dbá na pečlivý výběr surovin. Její výrobky jsou ceněny především profesionálními cukráři a kuchaři, kteří je používají při výrobě dezertů, pralinek a dalších čokoládových delikates. Čokoládovna Callebaut klade důraz na udržitelnost a podporuje pěstitele kakaovníků prostřednictvím programů, které zajišťují spravedlivé obchodní podmínky a dlouhodobou udržitelnost kakaových plantáží.

Callebaut
151

Specifické reference

EAN
5410522645859